| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 酸菜炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、准备材料.

2、鱿鱼清洗干净切片.

3、锅烧热水.

4、到入鱿鱼绰熟.

5、在放入清水里过一下.

6、沥干水分备用.

7、热锅入油,放入酸菜.

8、翻炒三,四分钟.

9、在放入鱿鱼.

10、加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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