| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 土豆丝火腿卷饼热量/卡路里199千卡 | |||

1、将土豆去皮清洗干净切成丝

2、锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒

3、加入适量的花椒粉添入适量的清水盖锅小闷一会

4、最后加入适量的盐翻炒均匀出锅

5、这是炒好的土豆丝

6、火腿肠切长条,蒜蓉辣酱备用

7、面粉加入适量的清水和成面糊

8、平底锅刷上一层薄油以防烙饼的时候粘

9、舀一勺面糊倒进锅中慢慢晃一圈,即成一个圆饼,随着锅慢慢的升温,饼的边缘会翘起

10、用铲子慢慢铲起翻面

11、烙一会刷上一层油,在翻面

12、慢慢的饼会鼓起大泡,(很明显的,上边)这时候饼就熟了

13、在干净的案板上铺上一张饼

14、均匀的抹上一层蒜蓉辣酱(我摸得不均匀了)

15、在铺上一层土豆丝

16、在摆上火腿和葱苗

17、沿着一边慢慢卷起,就OK啦!!
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、补肾气、补虚等功效;
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