| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 彩椒冬笋炒虾仁热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于擦洗地板35分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备所有材料。
2、虾仁用料酒，盐，胡椒粉腌制。
3、冬笋切片，彩椒切菱形块。
4、锅中放水，焯一下冬笋备用。
5、锅中放油，油热放葱、姜、蒜炝锅。
6、放入虾仁、烹入料酒。
7、放入冬笋翻炒，放入彩椒、放入盐、白糖、快速翻炒，出锅。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、增强性功能等功效；可与葡萄、豌豆、油菜搭配；与乌鸡、西瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、促进消化、开胃健脾等功效；可与猪肉、鸡肉、木耳搭配；与甲鱼、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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