| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里700千卡 | |||

1、准备材料。

2、黄油室温软化,加入白糖打发,变的膨发。

3、鸡蛋煮熟去蛋白备用,用筛网碾碎。

4、蛋黄放入黄油中搅拌均匀。

5、玉米淀粉和面粉混合过筛,与黄油一起拌匀至没有颗粒。

6、揉至光滑,团成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时左右

7、取出后,称15克一个面团,搓成小圆球。

8、放入烤盘里,用手指压一下。

9、烤箱预热170度,15分钟左右即可。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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