食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
姜汁红糖 | 克 | 188千卡 | 376千卡 | ||
糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 899克 | 圣诞姜饼屋热量/卡路里3335千卡 | |||
热量3335千卡,相当于誊写1450分钟消耗的热量138 |
1、所有粉类混合,红糖溶于热水中,加入蜂蜜后晾凉。黄油溶化,鸡蛋打成蛋液。
2、将上面的材料混合并揉成面团,包上保鲜膜,冰箱冷藏一小时以上。
3、准备好房屋模板,用硬纸板比较好。图中的门不太好看,我稍微改动了下。
4、面团分批擀成3-4毫米厚的面饼,沿着硬纸板刻出形状。
5、我多刷了一层蛋液,感觉也可以不刷。
6、棒棒糖敲碎放入窗户的位置,送入烤箱,180度烤15-18分钟左右,视烤箱而定。
7、烤好后放网架上晾凉。
8、一个蛋白加入柠檬汁用电动打蛋器打至起大泡时,缓缓加入过筛的糖粉
9、糖粉完全混合,没有干粉了,就可以了。
10、开始画屋顶,用糖霜作粘合剂来粘住糖豆。个人感觉装饰后组装操作起来更简单些。
11、屋顶完成。
12、另一侧的屋顶,要记得给烟囱预留位置哦。
13、同样的装饰好四面墙并晾干。
14、开始用糖霜把墙壁粘起来。
15、两面墙的连接处可以适当多挤一些糖霜来固定。
16、借助其他东西来稳固墙壁至糖霜晾干。
17、我把底座给烤糊了,本来不想用了,后来改变主意又给加上了,这样更稳固。
18、晾墙壁的时候,取少量糖霜加入绿色色素
19、调匀后用来装饰圣诞树。
20、先勾边,剩下的糖霜加少量水稀释后填充内部。
21、确保墙壁稳固以后,装上屋顶,进行修饰。
22、最后随心装饰一下四周,圣诞树装的时候要稍微用手扶一会儿。
23、终于大功告成!祝大家圣诞快乐!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、健脑益智等功效;可与青椒、生菜、苋菜搭配;与红薯、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
姜汁红糖的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
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