| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 肉松面包卷热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于踢踏舞65分钟消耗的热量288 | |||||
1、发酵面团，一个
2、面团均匀地铺在油纸上，发酵至两倍大，撒上火腿粒、葱花、挤一些沙拉酱，入烤箱
3、烤好的面包片
4、烤好的面包有葱花的那面铺在油纸上，另一面刷上番茄酱，用油纸裹起来定型，定型后切段
5、切好的面包卷，两头粘上番茄酱，再粘上肉松，装盘即可
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋肝阴、解热毒、生津开胃等功效；
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