| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 家常糊塌子热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于山地车16分钟消耗的热量498 | |||||
1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。
2、在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。
3、在等待出汤的过程中，准备其他材料。
4、把所有材料放入。
5、把所有材料放入。
6、搅拌成糊状
7、不粘锅中放油烧热
8、转小火，将一勺面糊放入锅中，慢慢用铲子摊平
9、转小火，将一勺面糊放入锅中
10、一面煎好后，翻另一面
11、几分钟后，外焦里嫩又可口的糊塌子出锅了
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、减肥、清热利尿等功效；可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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