| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 238千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 椒盐红薯片热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于越野滑雪17分钟消耗的热量840 | |||||
1、材料：红薯、葱花
2、将红薯洗净、去皮。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2——3分钟，捞出。
5、接着，锅内留适量的底油，将炸好的红薯回入锅中。
6、然后，加适量的椒盐。
7、加适量的盐。
8、搁入葱花。
9、炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、益气力等功效；可与米面、芹菜、牛奶搭配；与鸡翅、大闸蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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