| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 韭菜粉丝盒子热量/卡路里509千卡 | |||

1、蘑菇用水焯完剁碎

2、韭菜洗净控干水份切碎

3、牛肉馅放调料调匀放粉丝

4、剁碎的蘑菇

5、切碎的韭菜放馅里

6、拌匀准备包

7、面切荠子准备擀皮

8、和好的面团

9、包好的成品
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、虾、鸡蛋搭配;与白酒、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与荷兰豆、葡萄、大白菜搭配;与荷兰豆、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、镇咳、补脾等功效;可与鲑鱼、小葱、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
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