| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 猕猴桃香橙西米露热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡,相当于酒保175分钟消耗的热量138 | |||||
1、西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片，望谅解！)
2、猕猴桃去皮，切成小丁，备用。
3、橙子去皮，切成小丁，备用。
4、留一小部分作为装饰，其余的猕猴桃丁放入榨汁机中，榨成汁。
5、留一小部分作为装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁。
6、把榨好的猕猴桃汁和橙汁倒在西米上，用预留的猕猴桃丁和橙子丁做装饰。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抑肿瘤等功效；可与杏、橙子、大米搭配；与大闸蟹、青蟹、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、止渴、治疗咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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