| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 迷你云吞蛋奶饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于侧泳17分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。
2、鸡蛋打散在碗里，加入牛奶搅拌均匀；
3、洋葱切碎；青椒切碎；菠菜切碎；
4、锅中加油烧热，入洋葱、青椒炒至洋葱变透明；
5、关火，入菠菜炒匀；
6、将炒好的蔬菜加入蛋液中拌匀；
7、蛋糕杯中抹一层油；两张云吞皮交叉叠一起，弄成杯状；
8、将蛋液勺入云吞杯中约8分满；
9、奶酪切条；装进蛋液中，入烤箱烤15分钟；
10、最后撒上香菜即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与辣椒、紫菜、干辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、防治痔疮等功效；可与杨桃、牡蛎、粉丝搭配；与猪肉、豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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