| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 角瓜鸡蛋包子热量/卡路里256千卡 | |||

1、准备材料,角瓜和鸡蛋,角瓜插丝,用盐把水腌出来

2、角瓜挤干水分,加鸡蛋加虾仁,葱花

3、加各种调味料拌匀即可

4、面已发好

5、分成小剂子,擀皮

6、取适量馅放在皮上开始包了

7、包成包子

8、全部包好了

9、上锅蒸,大火烧开15分钟

10、整整一大盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与百合、生菜、香椿搭配;与鹅肉、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、提高性功能、增强性欲等功效;可与娃娃菜、圆白菜、豌豆搭配;与芹菜、水芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与韭菜、豆腐、丝瓜搭配;与猪肉、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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