| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 137千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 咖喱土豆牛肉热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于收碗130分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材图。
2、土豆去皮后切片。
3、洋葱切小块。
4、胡萝卜切片。
5、牛肉切片。
6、锅里入油炒香洋葱。
7、加入牛肉拌炒。
8、加入胡萝卜和土豆翻炒。
9、加入水烧开。
10、加入咖喱块，慢火炖煮。
11、炖至汤汁浓稠，加入盐调即可出锅
12、装盘。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋壮骨、滋养脾胃等功效；可与茭白、南瓜、西兰花搭配；与木耳菜、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、益气等功效；可与牛肉、肥牛、豆角搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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