| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 羊肉抓饭热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡,相当于玩游戏345分钟消耗的热量340 | |||||
1、新鲜小羊排，胡萝卜，少量葡萄干
2、热锅热油
3、将小羊排倒入锅里翻炒
4、炒十分钟左右加水烧开，然后小火慢炖，至羊排微熟，加入适量盐
5、将淘洗好的大米入锅
6、再放入切好的胡萝卜条
7、再撒入洗干净的葡萄干
8、放入适量的水看到汤汁咕嘟了改微火慢闷，用锅铲从底部铲几下以防糊锅
9、在微火闷的过程各中，盖上锅盖要不断地各个角度将锅倾斜着闷，是为了受热均匀，以防米饭夹生
10、闷四五十分钟左右，羊肉汤汁都被米饭吸干，差不多米饭也熟了。用锅铲不断来回上下左右搅拌
11、可以开吃抓饭了，香喷喷哦~~
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、中和胃酸、清肺等功效；可与桂圆、荷叶、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、养阴补虚、亮发等功效；可与洋葱、山药、香菜搭配；与西瓜、豆瓣酱、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与莴笋、绿豆芽、鲈鱼搭配；与山楂、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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