| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 豆渣小米菠菜粥热量/卡路里1023千卡 | |||

1、准备好原料,菠菜摘洗干净切碎,胡萝卜洗净切碎,香葱洗净切碎;

2、锅中水烧开,放入洗净的小米煮;

3、玉米面,豆渣放入碗中;

4、加入适量水调成糊状;

5、转小火,小米煮至开花,放入胡萝卜碎稍煮;

6、把调好的玉米面豆渣糊放入锅中搅匀;

7、接着放入菠菜碎;

8、调入适量盐;

9、煮开后,放入胡椒粉;

10、关火后,放入香油,香葱碎搅匀即可盛出享用了!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、预防肠癌等功效;可与青木瓜、铁棍山药、花椰菜搭配;与蚝干、螺、石螺相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与黑豆、洋葱、红枣搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效;可与猪血、粉丝、牡蛎搭配;与带鱼、大豆、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清肺健肤、补中益气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、帮助消化等功效;可与菠菜、豆浆、西瓜搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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