| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 蜜汁杏鲍菇热量/卡路里206千卡 | |||

1、杏鲍菇洗干净

2、切成片。

3、上面打上十字花刀,是为了能更加入味。

4、准备一个碗,放入蜂蜜。

5、放料酒。

6、放酱油·

7、放鲍鱼汁。

8、放胡椒粉。

9、放芝麻油。

10、放盐。

11、稍微加一点水调成汁。(不要加多了水,煎的时候杏鲍菇还要出水)

12、青蒜苗叶切细。

13、杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。

14、浇上调的汁,腌10分钟。

15、开火煎,要不停的翻动,让杏鲍菇入味均匀。

16、杏鲍菇两面煎黄变软,收汁,放青蒜苗。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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