| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于洗脚145分钟消耗的热量240 | |||||
1、馒头切片
2、1个鸡蛋
3、加入适量食盐
4、加入适量水
5、锅里放油
6、馒头浸在蛋液里
7、放进油锅里炸，双面金黄色即可
8、炸好的馒头片
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、润肺补肾、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、养血发胎等功效；可与基围虾、青椒、小米面搭配；与茶叶、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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