| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 香芹花生热量/卡路里953千卡 | |||

1、原料如图

2、花生用水浸泡3个小时以上,芹菜切丝。

3、芹菜焯水,花生泡好,加上水、盐、大料、姜煮熟后和芹菜一起放入碗中,加入盐、蒜末、鸡精,拌匀即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、增强免疫力等功效;可与山楂、芋头、西红柿搭配;与河蟹、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、治疗高血压、健脑益智等功效;可与芹菜、猪蹄、鲤鱼搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1