| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 生爆盐煎肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抽烟1803分钟消耗的热量60 | |||||
1、青蒜苗洗干净。
2、斜刀切。
3、生姜切薄片，干辣椒斜刀切丝。
4、五花肉洗干净。
5、切成大薄片。
6、准备豆鼓，郫县豆瓣酱。
7、热锅放油。
8、放五花肉。
9、爆到五花肉出油，放豆鼓。
10、放郫县豆瓣酱。
11、放姜片。
12、放干红辣椒。
13、爆到肉上颜色，放料酒。
14、放生抽。
15、放糖。
16、放盐。
17、放青蒜苗。
18、放鸡精就可以出锅了。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补充蛋白质等功效；可与茄子、冬瓜、紫菜搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
