| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 芹菜土豆丝热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于擦洗地板291分钟消耗的热量228 | |||||
1、土豆去皮，芹菜摘掉叶子，洗净
2、土豆切细丝，芹菜切断，肉切丝，蒜切沫。
3、锅内倒入食用油，加肉丝炒白后，放入十三香、生抽、蒜末爆香。
4、先放入土豆丝，加盐，少许水，翻炒两下。
5、后放入芹菜翻炒至熟，加鸡精提味。
6、装盘即可
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效；可与基围虾、百合、樱桃番茄搭配；与南瓜、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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