| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 豆角丝炒肉热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡,相当于讲话678分钟消耗的热量108 | |||||
1、将豆角择丝洗净，切成斜丝
2、切好葱花
3、将猪肉切成肉片
4、锅内倒入适量的食用油，加热后倒入肉片和葱花，炒至肉片变色
5、倒入豆角丝继续炒，豆角丝一定要炒熟，在炒的过程中可以加入少量的水多炒一会，然后加入适量的盐和耗油
6、豆角丝炒熟后加入适量的鸡精，即可出锅盛盘
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、补肾、抗肿瘤等功效；可与香菇、鸡肉、虾皮搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、润燥、解热毒等功效；可与银耳、圆茄子、小白菜搭配；与香菜、龟、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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