| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青口 | 克 | 860千卡 | 86千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 洋葱汁煮青口热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡,相当于爬泳108分钟消耗的热量480 | |||||
1、青口反复冲水
2、用小刀把外壳上的东西尽量刮掉，把胡须拔走
3、刮干净的青口，外壳非常油亮
4、煮锅下黄油和洋葱（切丝）翻炒，直到洋葱半透明
5、加适量的水，加青口，basil叶和香菜一起放锅里煮，盖锅盖，大概2分钟，青口全部开口
6、加奶油
7、加黑椒。搅拌一下，试汤汁的味道，黑椒有盐分，如果够咸可以不加盐，否则加点盐
8、成品。香菜叶和洋葱不吃，汤汁味道很鲜，洋人一般拿来沾面包吃不至于浪费
青口的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、调经血等功效；
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