| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 豆皮炒银芽热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡,相当于街舞81分钟消耗的热量470 | |||||
1、炒锅放油，爆香葱姜
2、放豆芽翻炒，我放了几根青红椒丝为了调味还好看
3、放少许醋翻炒
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、止汗、养胃等功效；
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