| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 花式炒饭热量/卡路里1106千卡 | |||

1、准备材料。

2、腊肠切丁,蛋液搅散加入沙拉酱。

3、舀一勺蛋液,摊成蛋皮,可以摊3张。

4、晾凉备用。

5、将蛋皮分别切6片。

6、放入容器,摆成花瓣状。

7、炒锅加入沙拉酱。

8、放入腊肠丁翻炒。

9、沙拉酱均匀的包裹在腊肠上。

10、加入米饭,小火炒匀。

11、加入生抽拌匀。

12、出锅前,撒盐调味。是不是粒粒分明呀。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与干辣椒、苋菜、辣椒搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
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