| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 苦菊 | 克 | 48千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 鱼三明治热量/卡路里1397千卡 | |||

1、准备好原料。

2、鸡蛋放锅里煮熟。

3、把土司用厨房剪刀剪成鱼的形状。

4、上面铺一层苦菊。

5、苦菊上铺适量西红柿。

6、挤上丘比沙拉酱。

7、放上奶酪。

8、再放上鸡蛋片。

9、用海苔剪出一条“头部分割线”。

10、把丘比沙拉酱装进裱花袋。

11、挤出一个圆点当眼睛,剪个海苔小圆片当眼珠。

12、用少许苦菊当海草,用面包剪几个圆片,上面挤上沙拉当气泡。再在鱼上面挤上沙拉当鱼鳞,用胡萝卜装饰即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与基围虾、洋葱、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
苦菊的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消暑保健、防治贫血、防癌等功效;可与海蜇皮、花生酱、花生搭配;与葱、大葱相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、促进代谢、预防心血管疾病等功效;与莴笋、菠菜、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、健胃消食、养阴凉血等功效;可与黄鱼、茭白、鲫鱼搭配;与红薯、鲇鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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