| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 77千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 54克 | 椰蓉花形面包热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于舞厅17分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有面团配料投入面包机内桶，用“发面程序”揉面四十分钟，放温暖处发酵至两倍大；
2、拿出排气并平均分割成八个小面团；
3、分别将每个小面团擀开擀薄；
4、上面放椰蓉馅料；
5、从上方卷起成圆柱形，收口向下；
6、平均切七刀；
7、将每片扭转并圈成如上花形；
8、放入烤箱第二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，烤箱预热180度，20分钟左右。
9、椰蓉馅：椰蓉120克，糖20克，蛋黄2个，玉米油42克，奶粉15克（所有材料搅拌均匀即可）
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与羊排、苋菜、海虾搭配；与甲鱼 、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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