| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 41千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 胡萝卜炒青菜热量/卡路里67千卡 | |||

1、材料:青菜、胡萝卜(已切成片)

2、将青菜洗净、捞出。

3、放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒一下。

5、接着,合入切好的胡萝卜翻炒翻炒至断生。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、调味炒匀,即成。

9、出锅,装盘。
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效;可与羊排、圆白菜、狗肉搭配;与山楂、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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