| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 猪腰焗饭热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于骑摩托车106分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪腰一只，准备好。
2、用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
3、除干净内部筋膜后，将猪腰切片。
4、将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。
5、香菜，香葱切细粒。
6、等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。
7、开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。
8、拌均匀即可开吃。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与茶树菇、核桃、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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