| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香煎鱼条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于槌球40分钟消耗的热量150 | |||||
1、一条两斤以上的鱼，草鱼、鲤鱼、鲫鱼均可
2、先把投去掉，去除鱼骨（取出来的鱼骨和鱼头部分可炖汤哦）
3、把鱼肉切成条，加入姜片和大葱，加入少许料酒和老抽去腥，腌制10分钟左右
4、准备两个鸡蛋的蛋液，只取蛋白哦
5、然后将腌好的鱼肉放入蛋液里面，放入适量盐巴，裹均匀
6、一次吧裹上蛋液的鱼肉下锅煎炸
7、两面均煎炸金黄时，即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与丝瓜、香椿、韭菜搭配；与牛奶、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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