| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 酱爆鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于有氧拳击操22分钟消耗的热量600 | |||||
1、主料准备好
2、鱿鱼洗净去内脏去骨，撕去紫色皮后切花刀，洋葱切条，葱切末
3、随后将鱿鱼焯水后立刻捞起控干
4、锅中放适量油，烧至7、8层熟
5、放鱿鱼快速拌炒
6、放入辣椒酱和少量生抽，爆出香味
7、放洋葱，快速拌炒
8、关火，撒入葱花即可
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
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