| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡腿沙拉热量/卡路里1037千卡 | |||

1、材料图。

2、将鸡腿洗净后吸去水份,用剪刀将鸡腿去骨。

3、用肉锤将鸡肉锤松。

4、放在盘子里,挤半个柠檬的汁,

5、放在盘子里,挤半个柠檬的汁,

6、加盐和胡椒粉抓腌半小时。

7、平底锅炙锅后,将腌过的鸡腿皮向下小火煎香。

8、利用鸡皮内的油将另一面也稍煎。

9、放在耐热烤盘中,我忘记了,用的普通盘子,很快就听到了盘子裂开的声音,呵呵,中层,200度50至60分钟。

10、将烤香的鸡腿取出,改刀成一口大小。

11、将烤香的鸡腿取出,改刀成一口大小。

12、生菜切丝,洋葱切丝,西红柿切片,摆于盘中,放上切好的鸡腿肉。

13、将千岛酱装在裱花袋中,挤在摆好的食材上。

14、上桌即可食用。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚填精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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