| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 迷你汉堡热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于跑步机419分钟消耗的热量240 | |||||
1、所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶；
2、用发面包程序揉面计40分钟；
3、放置在温暖处发酵至两倍大；
4、将面团排气后平均分成12份，揉圆后放在硅胶模中；
5、放烤箱用发酵程序发至两倍大（第二次发酵约40分钟）；
6、烤箱预热175度，将面包表面刷蛋液；
7、洒上适量芝麻；
8、入烤箱烤15分钟左右。
9、汉堡制作步骤：准备好配料，生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根；
10、把小面包平剖成两半，鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小；
11、面包片上放一片生菜叶、鸡蛋；
12、再放一片生菜叶，挤上丘比沙拉酱；
13、放两片培根（黑色的为黑胡椒），最后扣上一片面包即可。
14、成品
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美白、润肠等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与金针菇、橙、巧克力相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
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