| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于循环训练165分钟消耗的热量480 | |||||
1、原料图
2、将排骨放入锅中焯水，加少许料酒。将焯水的排骨放入砂锅中，加姜片
3、放入切好的萝卜，加适量的水，炖煮1.5小时
4、加少许盐调味，出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效；可与南瓜、海带、紫菜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、胃肠蠕动、清热懈毒等功效；可与排骨、肥牛、羊排搭配；与人参、蛇肉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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