| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 香水虾热量/卡路里915千卡 | |||

1、准备食材,虾去掉虾线,粉条提前热水泡软

2、锅中烧水,直到冒泡

3、先放入辣椒,花椒,葱姜蒜在水里煮,这样可以留住调料的本来香味

4、煮2分钟加入虾

5、加入适量色拉油

6、加入适量老抽,一小勺白糖

7、加入香辣酱

8、加入火锅底料和适量料酒,转小火煮3分钟,让虾彻底熟透

9、另起锅,放少量油(最好也是色拉油),放红椒花椒炒香

10、加入芹菜粉条翻炒片刻,不放任何调料

11、出锅放入碗底

12、煮虾的锅里放入鸡精关火,装盘,放入香菜就可以了
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、抗早衰、通乳等功效;可与枸杞、藕、西兰花搭配;与乌鸡、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、祛湿等功效;可与红薯、葵花子、牛肉搭配;与菊花、毛蛤蜊、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚乏、强肾阳、提高免疫力等功效;
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