家常“披萨”的热量/卡路里_家常“披萨”的做法

1、温水和面，制作葱花家常饼坯子。
2、将饼坯烙至两面金黄。同时将青豆煮熟，金针菇焯水备用。
3、平底锅少量油，将羊肉片和金针菇炒熟加盐调味均匀铺平锅底，撒青豆和香葱。关火，叫锅子冷却，浇入部分蛋液，开火。快速将烙好的家常饼盖到菜料蛋液上，围饼周围再浇入剩余蛋液。成熟，出锅。
4、饼抹上适量番茄沙司，切块装盘。
5、饼的层次分明，外部酥脆，金针菇做料，咬一口也能“拉丝”。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效；可与辣椒、菠菜、银鱼搭配；与地瓜、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气补虚、益血、生肌健力等功效；可与豆腐、海参、辣椒搭配；与南瓜、黄豆酱、竹笋相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、清热解毒、降血压等功效；可与三文鱼、西兰花、圆白菜搭配；与地瓜、石榴、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

家常“披萨”的热量和减肥功效