| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 干锅千叶豆腐热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡,相当于田径104分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备材料： 青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千叶豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，猪肉切片。
2、锅里倒入少许油烧热，将千叶豆腐两面焦黄。
3、锅里再倒入大量的油，将土豆片放入油炸。
4、肉片慢煎至微变金黄色，放入干辣椒圈和葱姜蒜煸炒。
5、倒入青蒜段，继续煸炒。，放入千叶豆腐。
6、酱油和蚝油炒匀。
7、干锅放入土豆，放在火上烧热，倒入炒好的千叶豆腐即可。
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有治疗高血压、下气消痰、抗血管等功效；可与草莓、辣椒、西红柿搭配；与猪血、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与冬笋、韭菜、蕨菜搭配；与明虾、雪花梨、甘草相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有减少骨丢失、降血脂、美白护肤等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
