食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
总量 | 622克 | 杂豆粥热量/卡路里2294千卡 | |||
热量2294千卡,相当于擦玻璃765分钟消耗的热量180 |
1、除小米外的所有主料,放小碗里洗净浸泡半小时。
2、小米淘洗干净。
3、所有材料倒入锅中,加足量水,大火煮开,转小火。
4、煮好的一锅粥~
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、养血等功效;可与大豆、红糖、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、预防动脉硬化、清咽止咳等功效;可与芹菜、菠菜、猪蹄搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、美容护发、防止大脑老化等功效;可与牛奶、鲶鱼、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、预防结石、健胃等功效;可与枣、鲤鱼、糯米搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白芸豆具有降糖消渴、益肾补元、益肝等功效;
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