鹌鹑蛋香菇烤麸的热量和减肥功效

1、材料：烤麸、香菇（已泡发）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料

2、将烤麸撕成块，用开水泡一下，待用。

3、将已泡发的香菇清洗一下。

4、放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入鹌鹑蛋翻炒翻炒。

6、随后，合入泡好的烤麸，加适量的老抽。

7、调色翻炒翻炒。

8、接着，合入切好的香菇、搁入桂皮和大料。

9、加入一些清水翻动一下煮开。

10、然后，加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味继续煮。

14、最后，煮至汤汁快要收干，即成。

15、出锅，装盘。