| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 油条炒丝瓜热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于打鼓124分钟消耗的热量240 | |||||
1、丝瓜去皮洗净后滚刀切成小块。
2、油条切成小块备用。
3、葱姜切碎备用。
4、炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。
5、放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
6、丝瓜炒软后放入油条翻炒翻炒。
7、放入盐、蔬之鲜调味即可关火食用。
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、解毒、凉血解毒等功效；可与虾、基围虾、鸡蛋搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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