剁椒肉末芋头的热量和减肥功效

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、增强免疫力、洁齿防龋等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效；可与芒果、香芋、洋葱搭配；与明虾、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与茼蒿、黄豆、小米面搭配；与兔肉、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；