食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 382克 | 香辣黄瓜炒鱿鱼丝热量/卡路里300千卡 | |||
热量300千卡,相当于林业工作38分钟消耗的热量480 |
1、准备好原料,干鱿鱼丝提前洗净泡发好,去掉筋膜;
2、黄瓜洗净切段,从中间切开,去掉里面的瓜瓤,用花刀切成条;
3、红椒洗净去蒂去籽,切成条;
4、蒜去皮切片,生姜去皮切丝,干辣椒切小段;
5、猪肉洗净切丝,放入胡椒粉,调味汁拌匀腌制10分钟;
6、炒锅放油,下入腌制好的肉丝滑散变白,盛出备用;
7、锅中留底油,小火下入姜丝,蒜片,干辣椒段煸炒出香味;
8、中火放入鱿鱼丝煸炒;
9、放入黄瓜条煸炒;
10、放入调味汁炒匀;
11、放入豆豉酱煸炒;
12、放入炒好的肉丝炒匀;
13、放入红椒煸炒;
14、至所有原料熟后,锅边淋入少许香醋,炒匀后关火;
15、放入少许胡椒粉,炒匀后即可盛出享用了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、健脑安神等功效;可与醋、土豆、绿豆芽搭配;与金樱子、菜花、大白菜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补虚等功效;可与枇杷、苋菜、银耳搭配;与海虾、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
香辣豆豉酱的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1