蒜茸粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

1、扇贝6个

2、打开，洗去沙包，小心取出肉，扇贝売留较深的一边，里外用清洁球清洗

3、取出的肉放适量料酒去腥

4、粉丝用热水泡软备用

5、葱花，辣椒丝，蒜茸备用，蒜别用刀剁，最好用挤蒜器

6、取适量泡好的粉丝放在洗净的壳内

7、依次如图装好，摆盘

8、锅内烧适量色拉油，放入蒜茸小火煸香，加适量盐

9、放入蒸鱼豉汁，鸡精，出锅

10、把炒好的蒜茸铺满整个扇贝肉

11、装好了吗？

12、放入蒸锅中火蒸8-10分钟

13、出锅了

14、锅内再烧少量的色拉油，将葱花辣椒丝装饰好，将热油轻轻淋上即可上桌