| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 杏鲍菇炒木耳热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于踢踏舞18分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备原料。
2、杏鲍菇洗净切片。
3、杏鲍菇焯水。
4、木耳焯水。
5、葱，蒜，切片。
6、炒锅倒油，先炒香蚝油。
7、蚝油炒香后放入葱，蒜炒香。
8、倒入焯好的木耳，杏鲍菇，加少许盐，糖翻炒片刻即可。
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、便血、抗癌等功效；可与鲫鱼、豇豆、竹笋搭配；与麦冬、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
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