| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鹅血豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于灭火20分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料：豆腐、鹅血、葱段
2、将豆腐用刀划开，待用。
3、将鹅血放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切开的鹅血翻炒翻炒。
5、接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的韩式辣椒酱。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻匀，
11、最后，搁入葱段，即可。
12、出锅，装入碗中。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降血压、生津止渴等功效；可与明虾、蛤蜊、基围虾搭配；与竹笋、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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