| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 凉拌藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于滑雪36分钟消耗的热量420 | |||||
1、藕切片，冷水洗净淀粉。
2、开水焯两分钟。
3、蒜、生姜切末，放在由醋和酱油组成的汁里泡一会儿，成为拌汁。
4、焯好的藕片，控干水分，倒入拌汁。
5、加入辣椒油和辣椒丝拌匀。
6、装盘，淋入适量香油。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、补脾、生肌等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
