| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 697千卡 | 606千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 蜂蜜瓜子棒热量/卡路里733千卡 | |||

1、饼底用料

2、黄油软化,加入细砂糖

3、用打蛋器打发

4、加入蛋液,搅打均匀

5、低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中

6、拌匀

7、铺在模具中,压实

8、放入烤箱,中层,上下火180度,烤10分钟

9、取出,备用

10、内馅用料

11、细砂糖加蜂蜜

12、小火煮至沸腾

13、慢慢加入奶油,搅拌均匀

14、慢慢加入牛奶,搅拌均匀,继续小火煮5分钟左右

15、加入黄油,煮1分钟

16、离火,加入瓜子仁和白芝麻,拌匀

17、加入鸡蛋,拌匀

18、煮至汤汁稍微收干

19、倒在饼皮上

20、摊平,压实

21、放入烤箱,中层,上火160度,下火180度,烤15-20分钟

22、表面上色,取出

23、脱模

24、切块食用
瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有催眠、提高免疫力、防衰老等功效;
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