| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 双色丸子热量/卡路里592千卡 | |||

1、首先调好肉馅,放入蚝油生抽白胡椒粉姜末盐调制即可

2、芦笋大概十几根

3、办好芦笋丸子的肉馅

4、菠菜一小盆

5、和肉馅一起搅拌,筷子不行就下手吧,哈哈

6、调好菠菜的肉馅

7、抓一小把肉,从虎口处挤出就成了一个个小圆球

8、开水煮沸放入挤出的丸子

9、芦笋丸子就出锅了

10、这是菠菜丸子

11、双色拼盘丸子就好了。可以用来煲汤和吃火锅,都很赞阿
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、生津液、补肾气等功效;可与大蒜、莴笋、圆白菜搭配;与鹌鹑、香菜、杏相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与香油、粉丝、糙米搭配;与豌豆、带鱼、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、提高机体代谢能力、消除疲劳等功效;可与大闸蟹、猪肉、海参搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
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