| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 辣椒炒油渣热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于耕种22分钟消耗的热量360 | |||||
1、肥肉买回来后清洗干净后切三厘米的薄片。
2、到入炒锅里开始熬油。
3、熬至油渣成金黄色。
4、熬好的油渣。
5、家乡的豆鼓
6、锅中到少许油，把大蒜和豆鼓爆香。
7、然后下辣椒炒至断生。
8、最后放入猪油渣，加少许盐、酱油、味精。
9、辣椒炒油渣就做好了，香死了。
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、宽中除烦、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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