| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡蛋火腿粒大蒜炒饭热量/卡路里388千卡 | |||

1、材料:大蒜(已洗净切碎)、火腿粒、鸡蛋、米饭

2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。

3、打成蛋液。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。

5、接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭翻炒一下。

6、然后,合入大蒜和火腿粒翻炒翻炒至大蒜断生。

7、最后,合入炒好的鸡蛋。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味翻炒翻炒,即成。

11、出锅、装入碗中,就可以用餐喽。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与生菜、桂圆、桂圆肉搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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