| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 香煎茄盒热量/卡路里685千卡 | |||

1、办好肉馅,这是昨天包饺子剩下的。

2、办好面糊待会茄子上糊。放个鸡蛋加入适量清水面粉搅拌均匀即可

3、茄子切成小段

4、里面包上肉馅

5、包好后压紧摆好

6、放入油锅中煎。也可多倒入些油炸,应该更好吃。

7、煎至金黄色即可

8、调好酱汁,可以淋入煎好的茄盒,也可以单放蘸着吃

9、摆盘
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、清热解暑、养颜护肤等功效;可与鲇鱼、基围虾、明虾 搭配;与黑鱼、乌鳢、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、生津液等功效;可与银耳、芒果、菠萝搭配;与龟、雪花梨、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、解热烦等功效;可与丝瓜、北极虾、明虾搭配;与桔子、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1